Por lo tanto, la subasta internacional de la Federación Nacional de Cafes Cubbing Cup

La reciente subasta internacional de café que tuvo lugar en la hermosa ciudad de Santa Marta ha dejado una huella destacada en el mundo del café de alta calidad. En esta cálida y vibrante ciudad, un total impresionante de 22 lotes de café colombiano alcanzó la asombrosa suma de 444,549 dólares estadounidenses, mostrando una vez más la excelencia y el compromiso de los productores colombianos con la calidad. Este evento reunió a más de 100 compradores provenientes de diversos rincones del planeta, quienes pudieron atestiguar la singularidad y el perfil aromático de los granos de café que Colombia ofrece al mercado global.

Uno de los momentos más emocionantes y memorables de la subasta fue la venta del célebre café Geisha, producido por Meda Cecilia Beatriz Almonacid en Palestina, Huila. Este lote se destacó de manera espectacular al alcanzar un récord histórico de $105.5 por libra, comprando a través de la renombrada compañía japonesa dirigida por David. Este reconocimiento no es solo un reflejo del valor económico del café, sino también del arduo trabajo y dedicación que los caficultores ponen en cada grano. El Café Almonacid ha sido galardonado con múltiples premios, valorándose especialmente su notable acidez, equilibrio y características exóticas, lo que le ha valido obtener un prestigioso sello de oro en la categoría de «elección de artesanía».

El director de café especial, Martínez, mencionó que «este café no es un producto que se compre en Nueva York, esto es diferente, donde cada taza es evaluada por jueces ciegos, quienes no conocen la procedencia ni los nombres, sino que valoran simplemente el origen». Esto pone de manifiesto el enfoque riguroso y la calidad excepcional de los cafés colombianos, que se siguen posicionando como referentes en el ámbito del café premium en todo el mundo.

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La región, conocida como la «tierra colombiana de la diversidad», demostró mediante este evento que «Colombia sigue siendo el corazón del café especial en el mundo», según declaró Alemania Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC). La subasta, que celebra la diversidad y la riqueza de los cafés producidos en el país, permite no solo la comercialización de café de alta calidad, sino también el intercambio de conocimientos y la promoción del café colombiano en el mercado internacional.

A continuación, se presenta una lista de algunos de los caficultores colombianos que han participado en las subastas, destacando sus fincas y ubicaciones:

• José Mauricio Montoya – Antioquia, Urarac – Finca El Curruso
• Leidy Correa – Antioquia, Ciudad Bolívar – Finca La Colombia
• Jorge Montoya – Antioquia, Urarac – Finca La Vargas
• Mercedes Nora Gómez – Antioquia, Montebello – Finca La Argentina
• Sergio Alberto Caro – Antioquia, Caicedo – Finca Los Pinos
• Heiner Andrey – Huila, Acevedo – Finca El Rubí
• Diofan Muñoz – Huila, Pitalito – Finca Los Naranjos
• Cecilia Beatriz – Huila, Palestina – Finca El Porvenir
• Luis Carlos Sánchez – Huila, Tello – Finca los Lagos
• Israel Hernández – Tolima, Rioblanco – Finca El Mirador
• Luis Ernesto Nieto – Tolima, Ibagué – Finca los Afuaactes
• Jorge Elías Rojas – Tolima, Planadas – Finca La Roca
• Milton Leonardo Monroy – Tolima, Ibagué – Finca San Pedro
• Neyireth Charrry – Tolima, Planadas – Finca La Palma
• DUBERNEY CIFUENtes – Tolima, Planadas – Montreal Estate
• Edilberto Urrego – Cundinamarca, Gachalá – Finca El Pino
• Mery Herrera Castro – Cundinamarca, Fomeque – Finca El Rub
• Wilson Orlando Janamejoy – Nariño, Aponte – Finca El Mirador
• Wilton Renso – Cauca, Pendaramo – Finca Las Brisas
• Oscar Andrés Riascos – Cauca, Pendaramo – Finca La Macarena
• Domingo Torres – Norte de Santander, Ragonalia – Finca El Roble
• María Ernestina González – Norte de Santander, Ragonalia – Finca El Naranjo