Esta es la enfermedad bacteriana que causaría queso colombiano que se retira del mercado en los Estados Unidos, según las autoridades de la salud. – Desde dentro
El La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) solicitó una pensión inmediata de todos los
El La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) solicitó una pensión inmediata de todos los productos de queso español (queso colombiano) después de descubrir serios problemas de salud en sus instalaciones.
La solicitud se realizó el 12 de agosto a través de una declaración oficial de la FDA, lo que indica que la acción fue tomada después Evidencia de la existencia de roedores y otras condiciones poco saludables Durante los procesos de producción y almacenamiento.
Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Foto:Tejer
«Hay muchos riesgos asociados con los roedores, incluida la posible presencia de Salmonella. El uso o consumo de los productos en cuestión puede representar un riesgo de enfermedad», puede leer en el comunicado.
¿Qué es Salmonella?
Según la FDA, la salmonella es una bacteria que causa salmonelosis, una enfermedad transmitida por los alimentos y es común en casos de este tipo. Esta enfermedad afecta la tubería intestinal y las bacterias viven en los intestinos de los animales.
Los roedores son de los animales que generalmente tienen la presencia de Salmonella. Foto:Tejer
La misma fuente asegura que para esta bacteria, deben llegar a las personas para tener contacto con animales contaminados. Entre los alimentos más comunes que transmiten estas bacterias y causan la enfermedad están:
- Productos crudos o ligeramente cocinados basados en carne y aves de corral;
- Huevos crudos o cocidos y productos de huevo;
- Crudo o sin leche de pasteurizo y otros productos lácteos; y
- Frutas y verduras crudas.
La unidad incluso garantiza que esta enfermedad se pueda adquirir a través del contacto con superficies contaminadas que ocurren, ropa u objetos. Por otro lado, los alimentos para mascotas con carne cruda también son casas ordinarias para bacterias. Los imbéciles, como los que se encuentran en el Centro de Producción de Queso Colombiano en los Estados Unidos, también son portadores naturales de Salmonella.
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Por lo tanto, la forma más común de humanos es la infección a través de agua o comida contaminada, Haciendo que las personas infectadas con Salmonella experimenten los siguientes síntomas:
- Fiebre.
- Diarrea, que a veces puede ser con sangre.
- Náuseas.
- Vómitos
- Dolor abdominal.
Queso colombiano Foto:Redes sociales
Además de estos síntomas, la unidad dijo que “en casos raros la infección puede alcanzar el torrente sanguíneo y causar complicaciones graves como endocarditis, artritis o infecciones arteriales ”.
Más común es que las personas que sufren de salmonelos se recuperan durante un período de 4 a 7 días sin tratamiento, pero también existe el riesgo de estadía en el hospital. En casos graves, la enfermedad fatal se habla con un tratamiento menos inmediato.
La FDA también asegura que aquellos que tienen el mayor riesgo de contraer la enfermedad y presentar síntomas graves son «niños menores de 5 años, mujeres embarazadas, ancianos y personas con sistemas inmunológicos debilitados».
Bacteria de Salmonella Foto:FDA
En los Estados Unidos, según la misma unidad, hay aproximadamente 1.35 millones de casos de salmonelos cada año. De estos, 26,500 personas son admitidas y, en promedio, 420 infectadas por el dado de bacterias. La mayoría de los casos son presentados por alimentos contaminados y hacen de esta infección la principal causa de hospitalización y muertes por intoxicación alimentaria.
¿Cuáles son las propiedades de los productos contaminados?
La FDA anunció que el producto afectado se distribuyó en Tiendas de MassachusettPrincipalmente en las tiendas dirigidas a la sociedad latinoamericana y latina. De esta manera, todos Lotes de código de 22 de agosto de 2025 o previamente incluido en la jubilación.
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El queso español (queso colombiano) se comercializa en pedazos de aproximadamente Una libra, envuelta en plástico y embalado en Ziploc. Cada unidad tiene una etiqueta azul con la imagen de una vaca en el medio y la inscripción «queso colombiano» en letras amarillas. En la parte superior, el «queso español» se lee y se muestra «Queito el establo» como fabricante.
«Queremos que los consumidores identifiquen fácilmente el producto. La etiqueta contiene la fecha de vencimiento impresa y es importante verificar que ninguna parte se tome en casa con la fecha o antes del 22 de agosto de 2025 «, agregó la unidad.
Retiran el producto alimentario colombiano en los Estados Unidos Foto:FDA
FDA emitió recomendaciones a los consumidores
Las autoridades de salud y la compañía pidieron a aquellos que adquirieron el producto que no lo consumieran y lo devolvieran al sitio de compra para obtener un reembolso completo.
También recordaron que todos los consumidores que tienen preguntas se comunicarían con la compañía e informarían lo que sucedió.
“Nuestro compromiso es con la salud del consumidor. Por eso rezamos para no arriesgarnos: Si tienen el producto en casa, devuélvalo y obtenga su reembolso «, enfatizó la compañía en su declaración.
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