En España hay gente que compra tierras, granjas y granjas de cerdos. Y estas personas son fondos mutuos. – Desde dentro

Si esto no fuera un artículo de , si fuera una novela de Michael Ende: La historia comenzaría con una vista desde arriba de los campos del Segrià. Veríamos granjas y más granjas, campos de cereales, huertas de regadío, caminos y el Segre serpenteando por la llanura. Y cuanto más nos acercábamos al suelo, más veíamos una avalancha de hombrecitos grises con maletines llenos de dinero.

El argumento sería obvio: el campo está en venta y Los fondos se utilizaron para la compra..

34 millones de cabezas de cerdo. Así es España: líder indiscutible de la carne de cerdo europea, tercer productor del mundo. Un gigante, por trillada que sea la metáfora, con pies de barro.

Y el país español tiene muchos problemas, pero el más preocupante (porque no tiene solución -ni fácil ni difícil) es la molesta falta de relevo generacional. Miles de granjas están a punto de desaparecer simplemente porque nadie quiere hacerse cargo cuando el propietario se jubila.

¿Y ese “nadie” no incluye los fondos? No hasta hace poco. La agricultura era un sector poco atractivo para el capital financiero, pero ahora la situación ha cambiado. Lo hemos visto en la agricultura: una gestión rural agresiva puede generar muchos ingresos (incluso a costa de grandes externalidades negativas).

Además, a la celebración del capital hoy se le han añadido dos factores importantes: el primero es que la masa de explotación sin alivio es enorme. En segundo lugar, los procesos de integración de las granjas a la industria cárnica han llegado a un punto sin retorno: “el campo” y “la industria” son ahora casi sinónimos.

Un mar lleno de tiburones. Pero eso no es todo: la presión sobre los acuíferos y la volatilidad internacional hacen del mundo agrícola un lugar difícil para las pequeñas explotaciones. Sólo las grandes corporaciones tienen los pulmones para adentrarse en mercados tan difíciles.

¿Es esta una mala noticia? Si miramos los movimientos españoles desde una perspectiva más internacional, eso me temo. El caso californiano es una advertencia para los navegantes: grandes fondos compran inmuebles exclusivamente para tus derechos de agua. Y entonces, como se vio durante la última sequíaes un gran problema.

Un problema que lleva a conflictos medioambientales, cobro de alquileres, cambios agrícolaspor el desmantelamiento industrial de la España vaciada.

Un futuro extraño. Como decía, España es la gran potencia agrícola del continente. De hecho, poco a poco se ha convertido en una de las principales potencias mundiales en la comercialización de productos agrícolas. Pero no será fácil permanecer allí, los recursos financieros Eres el mejor ejemplo. Y el problema es que todo hace pensar que la España que conocemos no será reconocida en el camino, “ni siquiera por la madre que la parió”.

Imagen | Annie Spratt | Markus Winkler

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