Cocido madrileño. Un equipo estadounidense consigue cultivar garbanzos en el regolito lunar – Desde dentro

Un equipo de la Universidad de Texas en Austin y Texas A&M ha logrado que un puñado de plantas de garbanzo completan su ciclo de vida en un sustrato que imita el regolito lunar. Es decir, fue posible (por primera vez) que una leguminosa de interés nutricional inmediato germinara, desarrollara flores y produjera semillas en un medio de este tipo.

Pero probemos los giros.

¿Cultivar garbanzos en la luna? Aunque este es el titular que más llama la atención, la verdad es que no es exactamente así. lo que los investigadores han demostrado. Llevamos años intentando encontrar formas de cultivar plantas en el regolito lunar y, de hecho, las pruebas realizadas con muestras reales en 2022 fueron un fracaso.

Por ello, el equipo se ha centrado en demostrar que un sustrato estéril se puede convertir en algo parecido a tierra cultivable estudiando la simbiosis entre la planta en cuestión y un hongo. Lo crucial es que lograron realizar una “biorremediación” de la roca pulverizada.

¿Y qué hicieron? los investigadores se reunieron Garbanzos con hongos micorrízicos arbusculares. Estos hongos mejoran drásticamente la absorción de agua y nutrientes, aumentan la resistencia al estrés y prácticamente actúan como biofertilizantes naturales.

Los garbanzos en cuestión florecieron y produjeron semillas en un suelo que contenía hasta un 75% de regolito simulado. En suelo que es 100% regolito simulado. No lograron que ella diera semilla.pero el progreso es increíble. Especialmente porque estamos hablando de una prueba de concepto en la queLas plantas podrían sobrevivir bajo mucho estrés a un lugar donde puedan producir grano.

También es interesante la elección de la planta. Normalmente, la investigación agrícola en el espacio se ha centrado en hortalizas de hojas de vida corta y, de hecho, la lechuga se cultiva desde hace mucho tiempo en la EEI. El problema, según los investigadores, es que aunque estas verduras sirven como complemento dietético, no suponen un aporte nutricional importante.

Garbanzos (con sus 15 gramos de proteína por taza y casi todos los aminoácidos esenciales) son otra cosa.

Sin embargo, la pregunta es importante: ¿tiene sentido plantar en la luna? Y la respuesta, como señala Raúl Herranz del CSICsimplemente no es exactamente correcto. Si necesitas el 25% de la tierra necesaria, setas y algunas lombrices, probablemente sea más eficaz transportar los garbanzos envasados.

Afortunadamente, esto es sólo el comienzo del viaje y todavía queda un largo camino por recorrer hasta el punto de inflexión final. La buena noticia es que nos estamos acercando.

Imagen | Salvatore G2 – OLLA

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