Aprenda en Agroexpo 2025 cómo ser informado se aplica en la cría colombiana de cerdos – Desde dentro

La cría de cerdos colombianos vive en silencio, pero una fuerte revolución. De la mano de la inteligencia artificial (IA) y otras tecnologías incurridas, el sector experimenta una transformación profunda que indica eficiencia, sostenibilidad y bienestar de los animales. Este cambio será el principal héroe en Svinkcality: inteligencia en la cría de cerdosUn evento organizado por Porccolombia-FNP, que tendrá lugar el 9 y el 10 de julio dentro de Agroexpo 2025En Coreferias, Bogotá.

Pinkacality aparece como un lugar de reunión para los actores clave de la cadena de cerdo nacional e internacional. La genética, la salud, la automatización y el marketing compartirán su conocimiento de cómo y ayudará a prevenir enfermedades, optimizando los procesos productivos y las decisiones más precisas en la gestión de la agricultura.

Entre los oradores, figuras como Nicolás UribePresidente de la Federación Mundial de Chambers of Chambers, que lidiará con la influencia de la IA a la productividad humana; Felipe Gutiérrez Mesadel grupo BIOS, que hablará sobre genética y un nuevo código agroindustrial; y Salvador JuniorEl delantero, centrado en las sinergias entre la inteligencia humana y artificial para mejorar la productividad del cerdo.

El evento también contendrá la participación de un maestro. Fausto morenoCoordinador de la Datalaba de la Universidad Nacional, que explicará cómo y puede liderar la toma de decisiones de salud en las granjas; así como un veterinario Carlos PiñeiroFundador de Animal Data Analytics, el experto en digitalización de datos se aplica al sector de cerdos; y IGNASI GUIXDesde HYIPR multinacional, con vistas a las herramientas digitales para uso veterinario.

Pero la experiencia de porcomolombia en Agroexp cruza conversaciones técnicas. La feria agrícola más importante del país también será una exposición del sabor y la versatilidad de la carne de cerdo colombiana, con tres espacios diseñados para conectarse con el público de manera sensorial y tecnológica.

El Sabor Ofrecerán comidas preparadas listas para el sabor, potencial culinario atrasado de esta proteína. En él Pabellón 7La innovación será una estrella: actividades interactivas con IA, exposiciones comerciales y experiencia gastronómica de cuatro horas, en las que los chefs y aprendices del heno serán preparados por las recetas de la vida. Finalmente, Unidad móvil de PorkcolombiaUbicado en el patio de la bandera, las emisiones de la cocina se realizarán con chefs e influencias, que compartirán recetas y consejos sobre el consumo de cerdo.

Porkcolombia hace un llamado abierto a productores, académicos, empresarios y consumidores interesados ​​en el futuro de la agricultura colombiana. La llamada es unirse a esta nueva era de la cría de cerdo: más inteligente, ético y más relacionado con los requisitos del mundo moderno.

Para asistir a Pinkcalence y obtener más información sobre el evento, los interesados ​​pueden registrarse a través de la relación oficial proporcionada por Svinkcolombia. En Agroexpo 2025, el final del país colombiano muestra que la tradición y la tecnología pueden ir de la mano hacia el mismo futuro.

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