Ahora los prohíbe por culpa de los pesticidas. – Desde dentro

El verano de 1994 fue un año salvaje en la frontera francesa. Fotos de agricultores franceses. volcar camiones de fresas Las protestas españolas en Toulouse se extendieron por el mundo y las viejas tensiones entre ambos países pasaron a la historia.

Mucho ha cambiado en estos 30 años. Pero no esta tensión. Esta tensión ha salido de La Junquera y Hendaya, pero sigue ahí y la trayectoria sanitaria institucional lo demuestra.

El 16 de marzo, el gobierno francés ordenó la retirada del total de fresas de origen español comercializadas por dos cadenas de supermercados. ¿La razón? Residuos de productos fitosanitarios por encima de los valores límite comunitarios (LMR).

¿Qué pasó exactamente en Francia? Algo relativamente habitual: la retirada de determinados productos por problemas con residuos fitosanitarios (aunque en la ficha no queda claro cuál es el problema concreto). Lo que dificulta la gestión de la alerta es que los lotes no eran fácilmente identificables porque se vendían en grandes cantidades: el producto completo fue retirado del mercado.

¿Significa esto que la advertencia es falsa o tiene motivaciones políticas? Nada de eso. Básicamente los controles Son reales y el exceso de residuos está documentado.. Esto significa que la rivalidad histórica no se limita sólo a los camiones volcados en la frontera: la ruta regulatoria y de protección fitosanitaria es también otro campo de juego.

Francia no nos está persiguiendo en el sentido literal de la palabra, pero es cierto que España tiene un verdadero problema con esto (y tenemos que actuar juntos).

Un problema muy real. Según EurostatEspaña es el mayor consumidor de pesticidas de la Unión Europea: hablamos de 75.774 toneladas en 2020, casi una cuarta parte del total. Francia le sigue de cerca, pero la diferencia va en aumento.

No debemos olvidar que diversos productos se bloquean repetidamente por motivos de salud. Él Veto norteamericano a la pimienta fresca entre 2022 y 2023 es quizás el ejemplo más conocido.

La mayoría de los problemas surgen de las importaciones de terceros países y de la asimetría de los controles fronterizos. Pero hay mucho más, el análisis de las aguas residuales nos ha llevado a esta suposición Existe mercado negro de pesticidas en el país.

España afronta el futuro. Esa es la mejor manera de decirlo: el mundo ha cambiado y los dirigentes españoles deben aceptarlo. La industria agrícola ha demostrado una capacidad inigualable para competir, liderar y conquistar mercados. Pero como dicen en el mundo financiero: “Los rendimientos pasados ​​no son garantía de rendimientos futuros«.

La retirada de un producto es una anécdota, pero también es un recordatorio de que siempre hay un momento en el que las anécdotas se convierten en tendencia (y cambiar las tendencias es más complicado de lo que parece).

Imagen | Cyril Mzn | Raghavendra Mithare

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