las “fiestas de la dopamina” donde se bebe matcha, se come poke y se prohíbe el alcohol – Desde dentro

Una discoteca, sin alcohol durante el día, llena de gente. Es el tipo de imagen que habría parecido extraordinaria hasta hace poco. Sin embargo, el hecho de que la vida en la ciudad incluya cada vez más opciones saludables y sin alcohol lleva a la creación de planes de ocio que imitan los planes de ocio nocturno, pero en modo abstinente. Uno de estos planes reunió hace unos días a 700 personas en Madrid.

Qué pasó. El sábado 28 de marzo de 2026, el Fitz Club de Madrid (un espacio en la calle Princesa, originalmente diseñado para funcionar desde medianoche hasta las seis de la mañana, equipado con una cúpula LED y todos los gadgets habituales en las discotecas) abría a las once de la mañana. En su interior, 700 personas bailaron sin alcohol en una fiesta que finalizó a las cuatro de la tarde. El evento fue cubierto por medios internacionales, pero nosotros no lo inventamos aquí.

¿De quién fue la idea? La fiesta fue organizada por Revel, una comunidad fundada por Rafael Aguayo que comenzó como un club de corredores y evolucionó hasta convertirse en una comunidad más difícil de clasificar. Tu perfil de Instagram lo define como “el movimiento con propósito”: experiencias reales de dopamina con alimentos no procesados, música electrónica, baños de hielo y la promoción de conexiones sociales. Esta reciente fiesta Revel, con un precio de entrada de 15 euros, incluía sesión previa de running, DJs, comida saludable y mucho más Rincón del tatuaje. Y por supuesto sin bar, comparable al fenómeno de las fiestas de café o las raves diurnas, pero con más sudor.

El precedente de Londres. Villa Gloria de la Mañana nació en Londres en 2013 como una rave matutina para todos los que querían empezar el día con energía y pronto lo harían expandido a Nueva York, París, San Francisco, Tokio, Sídney y Montreal antes de llegar a España. En Seúl es Elogios del Matcha Comienzan a las 7 a.m. con entradas por valor de unos 14 dólares a cambio de una fiesta sin alcohol ni cafeína. entre muchas otras variantes. En París, por ejemplo, el colectivo Bakery Session lleva años llenando las panaderías de DJs y croissants. En Reino Unido, el histórico Ministerio del Sonido anunció su primera serie elogios Día sin alcohol en 2025.

Cada vez más. Lo que ha cambiado en los últimos dos años es que estas fiestas son cada vez más comunes. Eventos acompañados de poco o nada de alcohol. Crecieron un 73% a nivel mundial entre enero y septiembre de 2023 en comparación con el mismo período de 2022. Las discotecas sin alcohol definitivamente están en aumento.

España bebe, España se droga. La relación de España con el alcohol forma parte del tejido social básico desde hace décadas. Sin embargo, hay estadísticas que empiezan a cambiar: el 53% de los jóvenes entre 18 y 30 años afirma haber reducido su consumo. El Ministerio de Agricultura está registrando una caída continua en las ventas de licores. La abstinencia está de moda. Porque el cambio no sólo afecta al volumen, sino también a la identidad. La Generación Z está integrando la sobriedad en su imagen pública de una manera que rara vez lo hicieron las generaciones anteriores. En Tinder, la tendencia de no beber en la primera cita está ganando terreno entre los más jóvenes.

Más revolcarse. El grupo de edad dominante en los eventos de Revel tiene entre 24 y 32 añosen consonancia con este relevo generacional. La entrada a la Revel Party x Fitz cuesta 15 euros. Para una fiesta que no cobra en barra, el modelo de negocio se basa íntegramente en la entrada y la imagen comunitaria, lo que plantea una pregunta para la que no hay respuesta fácil: ¿hasta qué punto puede crecer este formato sin convertirse en un evento sofisticado?

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