El queso y el aceite se han disparado tanto en Turquía que las agencias de viajes tienen un destino estrella: un Lidl en Grecia – Desde dentro

El costo de vida se ha disparado. Con excepción del mercado de la cocaína, los precios de una variedad de productos básicos han aumentado, aunque los salarios no han aumentado al mismo ritmo. En España tenemos una inflación anual que ronda el 3%. En Turquía es del 33% en el mismo día, lo que provoca que miles de turcos viajen a Grecia cada semana, y no por placer.

Pero Lidl debería realizar la compra.

Migración de supermercados. A mediados de la década de 2010, la economía griega estaba en crisis. El poder adquisitivo es colapsado y la crisis de deuda del país obligó a muchos hogares a exprimir cada euro. Los países vecinos que también utilizaban el euro no les sirvieron de consuelo, por lo que miraron hacia el este: hacia Türkiye. En un contexto económico, la lira era barata y el euro fuerte, por lo que muchos griegos, especialmente de las islas, acudían a los bazares y supermercados turcos para comprar ropa, utensilios y alimentos. los ferries ellos estallan.

Se calcula que el coste por visita rondaba los 120 euros y como en Turquía llenar el carrito de la compra era mucho más barato, los griegos compraban grandes cantidades de queso, aceite, carne y embutidos. Uno de los “corredores de supermercados” era Lesbos-Ayvalik, a mediados de la década habló hasta 100.000 visitas al año. Ahora, Las tornas han cambiado.

La tragedia de la lira. Más de dos décadas de política controvertida han llevado, entre otras cosas, al colapso de la lira. Los costos de importación se han multiplicado y la tasa de inflación no llega al 80% hace unos añospero se estanca en más del 30%, asfixiando a la población. Es algo que afecta de manera desproporcionada a la nutrición, incluidas las necesidades básicas.

Ahora son los turcos los que tienen grandes problemas para comprar productos frescos, carne, queso y aceite. La situación no parece cambiar en el corto plazo debido al endeudamiento masivo, las tasas de impago (con la penalización asociada) y el aumento del precio de los productos de subsistencia. Es lo «típico»: productos en alza y salarios estancados, la combinación perfecta para arruinar el poder adquisitivo de las familias.

A Lidl en el país vecino. ¿Lo que sucede? Que esta dinámica de compras transfronterizas se ha revertido por completo. Mientras que hace una década eran los griegos los que cruzaban la frontera, hoy son los turcos los que acuden en masa a Grecia para hacer sus compras semanales con un euro que, aunque no tan alegre, vale la pena comparado con los precios de sus mercados locales.

En un informe de Bloomberg Hay números concretos que comparan un Lidl Alejandrópolis (a unos 40 kilómetros de la frontera turca) y un Carrefour turco. Por ejemplo, la carne picada cuesta 9,36 euros el kilo en Grecia, mientras que en Turquía cuesta 12,10 euros. Las salchichas griegas cuestan la mitad que las turcas, el queso Gouda cuesta un tercio y el aceite constituye una de las mayores diferencias: 10 euros el litro en Grecia frente a 20 euros en Turquía.

Redes sociales. Las redes sociales son un altavoz –díselo a los influencers mineros australianos– y quienes visitan ciudades griegas para realizar compras comparten sus experiencias a través de redes como tiktok. Se corre la voz y se anima a más ciudadanos a dar el paso.

Para Alejandrópolis supone una inyección de caja tanto para las empresas de alimentación como para los restaurantes. Bloomberg describe cómo los turcos toman una copa en los restaurantes griegos después de un día de compras y comparten su experiencia. y eso Apreciación que son 3.000 turcos los que realizan este viaje semanal.

Agencias de viajes. Porque si tenemos que definirlo, entonces como una necesidad, sí, pero también con esta palabra: experiencia. Porque aunque pueda ser algo privado para una familia, las agencias de viajes lo organizan Visitas guiadas en las ciudades griegas, con grupos de turistas de supermercados que no quieren visitar la ciudad sino el Lidl de turno.

Por unos 50 euros, los autobuses llenos de compradores turcos salen el viernes por la tarde, llegan a las ciudades griegas el sábado por la mañana y pasan tres horas y media en los supermercados. Luego pasan su tiempo libre en la ciudad, salen a comer y por la tarde regresan a casa con el cochecito lleno. ¿La mayor molestia? Aparte del hecho de que hay que viajar a otro país para comprar porque el coste de vida allí es muy alto, por supuesto existe el límite en el control fronterizo.

¿Cuánto tiempo llevará esto? Turquía Confianza Se espera que la inflación se reduzca a la mitad para 2026, pero seguirá siendo extremadamente alta. Veremos cuánto dura esta situación, concretamente de enero a septiembre de este año. gastado señala que el 6% de los turcos que visitaron Grecia lo hicieron con el único objetivo de llenar el depósito de su coche.

Imágenes | Zoshua Colah, Aldin Nasrún

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